¡Tast a la Rambla 2015, de tapas por La Rambla al aire libre!

¡Tast a la Rambla, de tapas por La Rambla al aire libre!

El Tast a la Rambla, un evento gastronómico que se empezó a celebrar el año pasado en la calle más famosa de nuestra ciudad, vuelve a celebrarse este Junio. Del 11 al 14 de Junio podrás degustar en La Rambla diversas tapas selectas a un precio reducido de 4,50€ elaboradas por algunos de los restaurantes más relevantes y tradicionales de Barcelona.

El escenario, además de ser al aire libre (que con el buen tiempo se agradece…), es de lo más agradable. ¿Cuántas veces tenemos la oportunidad de tapear mientras miramos a Colón desde muy cerca? Y es que este evento gastronómico tiene lugar en la Rambla de Santa Mònica, la más cercana al Port Vell.

Para conocer algunas de las tapas que se podrán degustar en Tast a La Rambla 2015, ayer asistimos al evento de inauguración. Además de explicarnos algunas de las novedades de la presente edición -como la ampliación de horarios- pudimos degustar algunas de las tapas que prepararán los restaurantes Amaya (alubias de Tolosa estofadas a un crujiente de chorizo y tocino), Cent Onze (mini hamburguesa de sepia y ternera, mermelada de cebolla, queso manchego y pan de semillas), Casa Guinart (bikini trufado), Escribà (La isla & Green Day), Paella bar Boqueria (hamburguesa de carne con queso) y Fonda España (canelón de pollo de corral con crema de oronja).

El Tast a la Rambla 2015 también nos ofrecerá como novedad una zona más amplia de pastelería y bebidas, se introducen cocinas del mundo y actuaciones de música en directo, además de facilitar la compra de tickets: habrá 3 espacios de taquillas repartidos a lo largo del paseo y las barras de bebidas dispondrán también de puntos de venta dentro del mismo stand.

El horario de este evento gastronómico en La Rambla de Santa Mònica será el siguiente y, como veréis, nos permitirán comer o cenar a base de tapas 😉

-Jueves 11 de junio: 12,00 horas a 22,00 horas.

-Viernes 12 y sábado 13 de junio: 12,00 horas a 00,00 horas.

-Domingo 14 de junio: 12,00 horas a 22,00 horas.

Relación de restaurantes y tapas del Tast a la Rambla 2015:

-BistrEau / Croqueta de tinta.
-Disfruto / Gelatina de setas con la yema de huevo crujiente.
-Espacio Kru / Shima Ají con Aguachile y mole de aguacate.
-Restaurante Sergi de Meià / Bocadillo de pollo de corral a la catalana. -Hisop / Leche a la brasa con albaricoques y madera de manzano.
-Manairó / Sardina ahumada con picadillo de acelgas y piel de cerdo.

-Nectari / Clotxa de mejilla con su jugo.
-vía Veneto / “Taco” de meloso de ternera de Girona con mini ensalada de temporada.
-Paco Pérez by Arturo Sánchez / Arroz de jamón ibérico Arturo Sánchez.
-Restaurante El Informal / Torta de tartar de ternera con trufa de verano y parmesano.
-Restaurante Loidi / Ravioli cremoso de setas con salsa de foie y virutas de jamón ibérico.
-PORK, Loco por ti! / Entremollet Pork Hay Rovira al horno de leña con nuestra salsa barbacoa. -Poncelet Cheese bar / Tomates en almíbar oriental, queso aserrado, pan de coca y romesco.

-Amaya / Alubias de Tolosa estofadas a un crujiente de chorizo ​​y tocino.
-Basílico Gastrobar / Albóndigas 100% de ternera, salsa fricandó con setas en pan negro y cebolla crispy.
-Bodega Sepúlveda / Coca de algas y atún picante.
-Restaurante Gaig / Chipirones de red con cebolla y garbanzos.
-Paella Bar Boquería / Mollete de calamares.
-Fondo España / Canelón de pollo de corral con crema de huevo de reig.
-Casa Guinart / Bikini trufado.

¡Tast a la Rambla, de tapas por La Rambla al aire libre!
-Pequeño Comité / Arroz negro de calamares con ajo y aceite.
-Cent Onze / Mini hamburguesa de sepia y ternera, mermelada de cebolla, queso manchego y pan de semillas. -La Cocina del DO / Arroz meloso de sepia, salchichas y espinacas.

-La Plassohla / Bocadillo de cordero a la brasa y tzatziki.
Ca la Nuri / Arroz con secreto ibérico y langostino.
-Charcutería Casa Pepe / Huevo de calaf, habitas de La Catedral y jamón.
-El Filete Ruso / Hamburguesa de ternera eco, carbonara de ibérico y trufa, queso y germinados. -Mont Bar / Croqueta de jamón de bellota.
-Tapas 24 / Patatas bravas de Barcelona.
-Butikfarra / Butifarra Duroc con tocino, setas y cebolla crujiente.
-Bar Bas / “Hot dog” catalán.
-Bar Del Plan / Cochinillo en “taco”.
Manos Rota / Papada de cerdo con orejones, miso y mostaza.

-Café Emma / Tartar de buey al cuchillo, mostaza de hierbas con patatas fritas. -Ceviche 103 / Dúo de tiraditos.
-dos Palillos / Bun de cerdo ibérico a la cantonesa.
-Pizzeria Fabian / Pizza de primavera.

-Kao Dimsum / Jiao Zi.
-Indochine / Langostinos macerados con limón y termina con lima. -Tanta / Ceviche mixto.
-Oaxaca Cocina Mexicana / Taco de cochinita pibil.

…¡y también comida dulce!

¡Tast a la Rambla, de tapas por La Rambla al aire libre!

-Escribà / L’illa & Green Day.

-Oriol Balaguer / Obsession.

-Bubó / Piñacolada!

-Pastisseria Canal / Lemon Pie.

-Pastisseria Ochiai / Mochiai.

-Baixas / Summer Time.

Licenciada en Periodismo y enamorada de Barcelona desde 1986. Disfruto escribiendo posts y haciendo fotos de mi ciudad natal para BCN City Hotels, tarea que combino con la comunicación y el marketing online y que me mantienen siempre hiper-conectada a Internet.
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