Gastro Taquería, un restaurante mexicano auténtico en Barcelona

La Taquería, un restaurante mexicano auténtico en Barcelona

Ayer, aprovechando la Mexican Restaurant week de Atrápalo, estuve en un restaurante mexicano AUTÉNTICO (y sí, lo pongo en mayúsculas) en Barcelona: La Gastro-Taquería (Carrer de París, 38)

Cerca de la Estació de Sants, este verdadero mexicano, no debería pasar por desapercibido a nadie que quiera comer comida mejicana de verdad.

Ya hace muchos años (unos 20… yo era una niña) estuve unas cuantas semanas en México de vacaciones. Aunque, por la edad, mis recuerdos no son muy completos, de la comida que recuerdo tengo algo muy claro: no se parecía en NADA a lo que comemos en los restaurantes “mexicanos” de nuestra ciudad. Ayer, sin embargo, los diferentes platos que degustamos en La Gastro-Taquería me hicieron rememorar ciertas comidas de aquellas lejanas vacaciones, y es que en este restaurante se come comida mexicana de verdad, auténtica.

Más allá de la variedad y calidad de sus comidas, cabe destacar la gentileza, amabilidad y dedicación de todo el servicio del restaurante, que hacen que la velada sea muy agradable y salgas de allí con la barriga llena, conociendo un poco más de la verdaderas costumbres mexicanas y diciendo “¡Tengo que repetir”.

El menú

Para los que aún no estéis al día d elo que incluye el menú Atrápalo de la Mexican Restaurant Week, aquí os lo dejo:

Cocktail
– Margarita de bienvenida

Entrantes (para compartir)
– Guacamole
– Tostada de nopalitos ecológicos a la Mexicana
– Quesadilla de tinga de flor de Jamaica

Taquiza (a escoger 4 tacos)
– Carnitas (carne confitada al estilo Michoacán)
– Arrachera marinas (ternera)
– Cochinita pibil (carne a la olla cocinada a fuego lento adobada con axiote)
– Mole poblano con pollo
– Trompo al pastor con chicharrón de queso
– Tacos de gamba al guajillo
– Rajas poblanas con queso fresco
– Champiñones con epazote fresco (opción vegana)
– Guarnición arroz y frijoles charros
– Limones y salsas picantes

Postre
Tacita 3 leches o nieve de limón

Chupito de tequila

Café o infusión

Toda cena que empieza con un cocktail es, ni más ni menos, un lujazo. Y así fue, empezar la comida con una típica margarita de México fue un gran inicio.

restaurante-mexicano-autentico-barcelona

Los entrantes que degustamos fueron apareciendo en la mesa, sin pausa pero sin prisa. Vale la pena combinar las variedades (y probar sus salsas picantes, ¡quien se atreva!).

Tostada de nopalitos ecológicos a la Mexicana

Tostada de nopalitos ecológicos a la Mexicana

Guacamole con totopos (no, nachos no... TOTOPOS!!)

Guacamole con totopos (no, nachos no… TOTOPOS!!)

Quesadilla de tinga de flor de Jamaica

Quesadilla de tinga de flor de Jamaica

Las 3 salsas picantes que puedes degustar durante la cena mexicana

Las 3 salsas picantes que puedes degustar durante la cena mexicana

En cuanto a la Taquiza (o el segundo) nosotros probamos los siguientes. No es seriamente difícil cuál nos gustó más; lo que sí podemos decir, es que son deliciosos y llenan… ¡mucho!

Mole poblano con pollo

Mole poblano con pollo

 

Cochinita pibil (carne a la olla cocinada a fuego lento adobada con axiote)

Cochinita pibil (carne a la olla cocinada a fuego lento adobada con axiote)

Además, nos encantó el hecho de que el personal nos fuera explicando las particularidades de cada plato, tanto ingredientes como en qué zonas, si era típico de las bodas, etc.

Arrachera marinas (ternera)

Arrachera marinas (ternera)

Carnitas (carne confitada al estilo Michoacán)

Carnitas (carne confitada al estilo Michoacán)

Lamentablemente nos olvidamos de la foto del postre, un delicioso sorbete con ¡tequila! (¡no podía ser de otra manera!. Aunque hay otro postre (pastel) a elegir, estoy segura que vuestro estómago agradecerá el limón para ayudaros a sobrellevar la gran cantidad de comida de este restaurante mexicano tan auténtico en Barcelona 😉

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